【附获奖单位名单】第十三届蟹文化节暨2019年“王宝和杯”全国河蟹大赛圆满结束!

发布者:宋娟发布时间:2019-11-13浏览次数:49



又到秋高气爽季,正是膏肥蟹黄时1031日,一年一度的河蟹文化盛宴再一次拉开帷幕,由园区承办的上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019“王宝和杯全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店隆重举行。自2016年来,园区已经连续4年承办蟹文化节活动,今年的全国河蟹大赛吸引了来自上海、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、山东、湖南、云南、重庆、台湾等地的80余家参赛单位参赛,参赛河蟹超过2000只,活动规模为历届之最。

本届蟹文化节不仅延续往年传统开展“蟹将军”实力大比拼活动,为海峡两岸河蟹养殖户搭建合作和交流平台,举办蟹文化展宣传河蟹文化以及企业风采,还举行了长三角水产科技成果专场路演、上海海洋大学水产科技成果披露、海峡两岸大闸蟹品鉴会等特色活动。



河蟹大赛种质评审现场



河蟹大赛口感评审现场


经过层层选拔以及专家组公正、细致的评选,12家参赛单位获得本次大赛优质蟹奖;73家单位获得本次大赛金蟹奖;8家单位获得最佳种质奖;8家单位获得最佳口感奖;7家单位获得最佳组织奖;



颁奖典礼现场



园区董事长、上海市渔业经济研究会会长、上海海洋大学原副校长黄硕琳为获奖单位颁奖



园区总经理、上海海洋大学技术转移公司总经理吴炯华为获奖单位颁奖

2019王宝和杯全国河蟹大赛获奖单位名单



今年的蟹王643.02克,蟹后425.6克!
 “
蟹王”“蟹后均由江西皖赣鄱阳湖生态农业发展有限公司选送!

全国河蟹养殖迎来丰收年
由于全国各地对河蟹种质的重视,河蟹养殖模式与技术的不断完善,养殖水平的不断提升,加上今年高温天气较少,2019年全国河蟹的养成规格大、产量稳、品质好,全国河蟹养殖又是一个丰收年。今年,河蟹产业虽然受湖泊限养和禁养的影响,养殖面积有所缩小,但养殖规格有较大增长(平均提高20%左右)、养殖产量较为平稳(预计全年产量在80万吨左右),全国蟹源充足,广大消费者可选择的机会多,又是一个幸福的品蟹之年。
河蟹绿色养殖蓬勃发展
    今年111日,农业农村部、生态环境部、自然资源部、国家发展和改革委员会、财政部、科学技术部、工业和信息化部、商务部、国家市场监督管理总局、中国银行保险监督管理委员会共10部委联合发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,河蟹产业立即行动,在已建立的河蟹生态养蟹模式与技术的基础上,积极实施河蟹产业的供给侧结构性改革,走质量兴蟹之路。坚持质量兴蟹、绿色兴蟹,推进河蟹产业由增产导向转向提质导向,河蟹绿色养殖蓬勃发展,养殖环境优美、养殖过程清洁、养殖产品绿色的河蟹绿色养殖方式在全国各地不断涌现。
今年是经济实惠的品蟹之年
    今年河蟹产业虽然表现出规格大、产量稳、品质好的特点,但河蟹的销售价格没有表现出高大上,也没有随其它农产品的涨价而上涨。相反,今年的河蟹销售价格却是近几年来最低的(售价比去年低30%以上),表现非常亲民,消费者花比往年更低的钱就能吃上比往年规格更大、品质更好的大闸蟹,是非常经济实惠的品蟹之年。
上海河蟹产业呈现四足鼎立的良好局面

经过上海市相关管理部门、上海市中华绒螯蟹产业技术体系全体人员和广大养殖户的多年共同努力,上海本土养殖的大闸蟹从以前的落后”“追赶已发展到并跑领跑,上海河蟹产业已从以前的崇明一地独林、一花独开,发展到崇明、松江、宝山和浦东四足鼎立发展,青浦和金山为尾翼,多区域协同发展的良好局面。产生了大泖牌黄浦江大闸蟹、宝岛牌崇明清水大闸蟹、沪宝牌宝山湖大闸蟹等多个品牌。目前上海本地蟹从外观、规格、口感、品质等方面均不会低于全国其它地区的大闸蟹。但由于受养殖容量限制,上海本土养殖商品蟹的面积有限(约1.8万亩)、产量有限(约1400吨),市民想吃本土大闸蟹还需早点行动。
大闸蟹架起科技成果转化的桥

2017年江海21新品种成功转化签约以来,蟹文化节充分发挥了以蟹为媒的作用,逐步发展成为水产类科技成果转化的大舞台。蟹龙宫等一批优秀的科技成果都在蟹文化节的平台上惊艳亮相并找到了理想的归宿。此次蟹文化节上,为了进一步激活农业科技成果转移转化活力,充分点燃科研人员创新热情,加速农业科技成果产业化进程,园区携手上海临港·枫泾科创小镇等单位联合举办了长三角农创项目路演、科技成果转化项目签约暨上海海洋大学水产科技成果披露会。来自科研院所、管理部门和生产企业的专家、代表介绍河蟹产业的最新科技成果与技术需求,上海海洋大学发布了最新的河蟹产业科技成果。中华绒鳌蟹三个配套选育系的建立与选育方法”“复合型景观化小龙虾生态养殖技术等一批最新科研成果在此成功转化签约。蟹文化节架起科研工作者和企业家的彩虹桥,水产科技成果正在此以更闪亮的姿态亮相,也更加迅速的得到转移和转化。



长三角水产科技成果专场路演活动中,开展科技成果转让签约仪式。(其中,园区共促成6项科技成果授权转让,包括专利直通车”——3家单位4项科技成果授权)
台湾蟹再回娘家参赛,品鉴会促进文化交流
    今年,来自宝岛台湾的河蟹们再次回娘家,再与同根同族的大闸蟹进行友谊赛大比拼,共同交流两岸河蟹养殖成果和技术经验。为了增加比赛的趣味性和观众的参与度,此次河蟹大赛暨蟹文化节中还举办了由在场两岸观众、媒体、蟹农等共同参与联欢的海峡两岸大闸蟹品鉴会。本次海峡两岸大闸蟹品鉴会为首次加入蟹文化节活动。本次品鉴会活动由园区承办,上海市人民政府台湾事务办公室指导、上海海洋大学主办、蟹太太冠名协办。



大家在品蟹中交流思想、交流情感、交流技术、交流文化,边吃边聊边玩,不亦乐乎、流连忘返。

海峡两岸大闸蟹品鉴会获奖单位名单



园区再次成功承办蟹文化节活动,全方位推介宣传河蟹优质产品与科技成果,为海峡两岸河蟹产业相关人员搭建低成本、便利化的合作与交流平台。昨日,海峡两岸河蟹养殖户和学者相聚在一起,共同扬起祖国水产事业的旗帜,祝愿我国水产事业的大船乘风破浪,共创辉煌!

明年的河蟹争霸,我们再聚!